Ganzen Trauben vergoren, 4 Monaten in Barrique und danach ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
 
"Goldgelb, mit minimen orangen Nuancen und einer zarten Trübung. In der Nase Düfte von Aprikose, exotischen Früchten wie Ananas, reifen Äpfeln, Kräutern und gelben und weissen Blüten. Am herben Gaumen straff, eine gute Struktur, florale Noten, eine markante, etwas spitze Säure, eine schöne Würze und im langen, frischen und trockenen Abgang mit einer zarten Bitternote. Vielleicht für einige Konsumenten etwas gewöhnungsbedürftig, macht mir persönlich aber viel Spass.
 
17.5/20"   Andi Spichtig, Weinheiten